涼拌西葫蘆的做法 美味涼拌西葫蘆 涼拌西葫蘆怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌西葫蘆的做法步驟

• 1、西葫蘆洗淨，準備好所有食材。

• 2、把薑末.蒜末.香菜.剁辣椒放在一個碗內，加入所有調料。

• 3、鍋內放入色拉油，加入花椒粉燒的温度高一點。

• 4、把燒熱的花椒油到入調好的料汁碗裏面。

• 5、把所有料汁放入西葫蘆絲上面。

• 6、拌勻。

• 7、裝盤就可以吃了。

小竅門

葫蘆絲用刀切得不太好看，用擦絲器就完美了，但是不影響它的美味。