養顏肉皮凍怎麼做,養顏肉皮凍的做法 香飄網 涼菜 4.22K 大中小設置文字大小 食材明細主料肉皮 (適量)輔料姜 (若干片)老抽 (適量)黃酒 (適量)鹽 (適量)水 (適量)生抽 (適量)鹹甜 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)養顏肉皮凍的做法步驟1、市場上採購整張的肉皮。(PS我的是買菜時老闆送的,所以有些零碎的)2、肉皮中放入適量的水,放些黃酒或料酒再放些生薑和鹽煮沸。3、煮沸後,清洗乾淨!4、將肉皮上的脂肪及皮毛刮乾淨!5、再放黃酒或料酒,加些生薑片,繼續煮。6、煮一刻鐘左右,再洗淨,切成小條。7、加入水,黃酒或料酒生薑煮,煮沸後加入生抽,老抽,適量鹽煮,煮至湯汁稠了,關火,裝入容器中(我放在保鮮盒裏)冷卻!8、成品圖小竅門肉皮上的脂肪一定要弄乾淨哦~ TAG標籤:養顏肉皮凍 肉皮 養顏肉皮凍的做法 養顏肉皮凍的家常做法 養顏肉皮凍的做法步驟 養顏肉皮凍的最正宗做法 養顏肉皮凍怎麼做 養顏肉皮凍怎麼做好吃 養顏 #