綠豆燜子的做法 香香的綠豆燜子 綠豆燜子怎麼做

“最開始吃到這款綠豆燜子是在上學的時候，記得那是每次路過燜子攤總會來上一碗。如今早已畢業，也離開了學校和那個有燜子的城市，如今想起只能自己做來解饞了。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

綠豆燜子的做法步驟

• 1、將綠豆燜子、大蒜洗淨備用。

• 2、將洗淨的綠豆燜子切成小塊。

• 3、將蒜切成蒜末放入碗中，並加少許水和鹽備用。

• 4、將芝麻醬盛入碗中備用。

• 5、鍋裏放少許清水，加入燜子小火翻炒。

• 6、等水基本炒沒在加入芝麻醬和蒜末，開大火快速翻炒幾下即可關火出鍋了。