蒸拌茄子怎麼做,蒸拌茄子的做法 香飄網 涼菜 1.37W 大中小設置文字大小 “雞蛋和茄子這樣蒸,簡單美味、低卡又營養、保證拿起筷子停不下來。” 食材明細主料長茄子 (半個)雞蛋 (2個)輔料小葱 (1顆)調料水澱粉 (半碗)豆瓣醬 (1勺)花生油 (適量)料酒 (少許)清水 (半碗)醬香 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)蒸拌茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子洗乾淨切成長條擺在盤子裏。3、水開上鍋蒸8分鐘。4、雞蛋裏面加少許料酒攪拌均勻,小葱葉切成葱花,水澱粉。5、鍋中倒油,雞蛋放進去炒散。6、加一勺豆瓣醬翻炒均勻。7、加半碗清水燒開。8、加水澱粉湯汁濃稠關火。9、葱花放進去翻炒均勻,雞蛋醬就做好了。10、蒸好的茄子倒掉裏面加水分。11、炒好的雞蛋醬澆在上面,這道蒸拌茄子就做好了,開吃。12、再來一張成品圖。小竅門夏天天熱,蒸菜健康營養一定要多吃。 TAG標籤:茄子 蒸拌茄子的做法步驟 蒸拌茄子怎麼做 蒸拌茄子 蒸拌茄子的家常做法 蒸拌茄子怎麼做好吃 蒸拌 蒸拌茄子的最正宗做法 蒸拌茄子的做法 #