蒜蓉涼拌茄子怎麼做,蒜蓉涼拌茄子的做法 香飄網 涼菜 1.63W 大中小設置文字大小 “茄子🍆是非常經濟實惠的菜,有很多種做法…” 食材明細主料茄子 (1個)輔料葱蒜 (1頭)調料蠔油 (1勺)薄鹽醬油 (2勺)香醋 (2勺)蒜香 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)蒜蓉涼拌茄子的做法步驟1、一個長條紫色茄子🍆2、茄子去皮切成長片,上籠水開後蒸10-15分鐘(時間取決於個人喜歡吃茄子的軟硬程度)。3、起鍋熱油爆香葱蒜末,根據個人口味加適量蠔油、薄鹽醬油、一點清水翻炒均勻後,倒在蒸熟的茄子片上(蒜蓉炒過更香還不辣了,這裏用了一頭蒜)。4、淋上適量香醋拌勻吃(或沾着吃)即可✌~(喜歡吃辣的可加點芝麻辣椒油)。小竅門根據個人口味和喜好增減調料品種和用量。 TAG標籤:茄子 蒜蓉 蒜蓉涼拌茄子的做法 蒜蓉涼拌茄子怎麼做 蒜蓉涼拌茄子怎麼做好吃 蒜蓉涼拌茄子 蒜蓉涼拌茄子的最正宗做法 涼拌 蒜蓉涼拌茄子的做法步驟 蒜蓉涼拌茄子的家常做法 #