涼拌蒜茄子怎麼做,涼拌蒜茄子的做法 香飄網 涼菜 1.48W 大中小設置文字大小 “開胃涼菜,越吃越好吃~” 食材明細主料茄子 (2個)輔料鹽 (1/2匙)香菇精 (1丟丟)蒜粉 (1匙)芝麻油 (30ml)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)涼拌蒜茄子的做法步驟1、2個茄子切成段,入蒸鍋蒸15分鐘。2、蒸好的茄子,夾出來放到碗裏。3、加入鹽,1丟丟香菇精或者雞精,蒜粉和芝麻油,拌勻即可,蒜粉可參考我之前的菜譜:自制蒜粉。做蒜茄子我喜歡用蒜粉,有蒜的風味又不會吃到蒜粒。4、做好的蒜茄子放入冰箱冷藏,涼的更好吃~小竅門這個菜涼涼的更好吃哦,冷藏一下。 TAG標籤:涼拌 涼拌蒜茄子的做法步驟 茄子 涼拌蒜茄子怎麼做好吃 涼拌蒜茄子 涼拌蒜茄子怎麼做 涼拌蒜茄子的家常做法 涼拌蒜茄子的最正宗做法 涼拌蒜茄子的做法 #