辣椒蒸茄子怎麼做，辣椒蒸茄子的做法

“粗茶淡飯最養人，
平平淡淡才是真。
記錄生活中的點點滴滴！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 神級 （難度）

辣椒蒸茄子的做法步驟

• 1、茄子對半切開，每瓣切三刀，蒂部相連。

• 2、青辣椒鋪底。

• 3、茄子放青辣椒上。

• 4、放入大蒜粒、姜。

• 5、加入鹽。

• 6、放入生抽、老抽、蒸魚豉油。

• 7、加入豆豉。

• 8、辣椒粉。

• 9、最後加入豬油。

• 10、放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。

• 11、香噴噴的。

• 12、搗碎，味道真的好好哦！