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清爽黃瓜卷怎麼做,清爽黃瓜卷的做法

清爽黃瓜卷的做法 清爽黃瓜卷怎麼做

把黃瓜做成小卷,加些小米椒作為點綴,再用生抽、香醋和白糖調味,這樣做出來的菜品不僅顏值高,有創意,而且吃起來也是酸酸甜甜,非常開胃,無論是搭配米飯還是下酒都是很不錯的選擇~

食材明細

主料
  • 黃瓜 (1根)
  • 小米椒 (2個)
  • 涼白開 (適量)
輔料
  • 生抽 (1小勺)
  • 香醋 (1小勺)
  • 白糖 (1小勺)
  • 涼白開 (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

清爽黃瓜卷的做法步驟

  • 清爽黃瓜卷的做法 清爽黃瓜卷怎麼做 第2張

    1、黃瓜洗淨後用擦絲器或刨刀削成薄片。

  • 清爽黃瓜卷的做法 清爽黃瓜卷怎麼做 第3張

    2、將黃瓜片一條條捲起,然後用牙籤固定。

  • 清爽黃瓜卷的做法 清爽黃瓜卷怎麼做 第4張

    3、小米椒切成圉後均勻擺盤。

  • 清爽黃瓜卷的做法 清爽黃瓜卷怎麼做 第5張

    4、小碗中加入生抽、香醋和白糖,再加些清水攪拌均勻。

  • 清爽黃瓜卷的做法 清爽黃瓜卷怎麼做 第6張

    5、把調成的糖醋汁倒入盤中即可。