清拌蘆筍怎麼做，清拌蘆筍的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清拌蘆筍的做法步驟

• 1、蘆筍洗淨切好，鍋裏燒開水，加入鹽油，倒入蘆筍焯熟撈起過冷開水。

• 2、切好辣椒。

• 3、蒜末。

• 4、碗里加入鹽，醬油，耗油，糖，醋，澱粉，適量水拌勻。

• 5、蘆筍瀝乾水分後襬入盤中。

• 6、熱鍋倒入調好的醬汁煮開，煮至濃稠即可。

• 7、淋上醬汁，撒上蒜末，辣椒，淋上熱油即可。

• 8、美味。