蘆筍炒肉絲怎麼做，蘆筍炒肉絲的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘆筍炒肉絲的做法步驟

• 1、蘆筍去老段，洗淨。

• 2、肉絲。

• 3、姜葱。

• 4、姜葱油鍋裏炒熱。

• 5、放入肉絲炒3秒加料酒炒至變色，裝盤備用。

• 6、蘆筍放油鍋裏炒至變色。

• 7、放入炒好的肉絲，加鹽，雞精炒至收汁（收汁前加糖炒5秒）起鍋。

• 8、清香。