清拌蘆筍的家常做法的餐飲精選

食材明細主料蘆筍（適量）輔料小米辣（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）耗油（適量）糖（適量）澱粉（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清拌蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨切好，鍋裏燒開水，加入鹽油，倒入蘆筍焯熟撈起過冷開水。2、切...

“蘆筍是一款養生蔬菜，春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，另外蘆筍中含有特有的一種物質，叫做天門冬酰胺，及多種甾體皂甙，對心血管病、水腫、膀胱炎、...

“清淡美味。”食材明細主料蘆筍（200g）輔料生抽（1勺）醋（1勺）調料鹽（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬醋拌蘆筍的做法步驟1、蘆筍去掉根部，放入鹽水中煮。2、等到蘆筍變色即可。3、切成段放入盤中。4、把生抽和醋攪拌均...

食材明細主料蘆筍（適量）姜（適量）葱（適量）糖（適量）醋（適量）蠔油（適量）蝦油（適量）十三香（適量）輔料醬油（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒小蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨切小段葱薑切片2、鍋中水開後放點...

“蘆筍味甘、性寒，歸肺、胃經；有清熱解毒，生津利水的功效。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均...

“前段時間與親友們出去遊山玩水二十餘天，玩得十分盡心和開心！不過，在外面儘管玩得很嗨，吃得夠爽，卻也由於攝入了過多的大油大葷的食物，而引起腸胃略感不適。回家後便打算吃幾天清淡素食，以此來清理腸胃，減輕體內負擔！説到清理...

“又到了蘆筍鮮嫩的季節，每在菜市場看到，都覺得不買不行~這是有點西式的拌沙拉，不過我覺得很好吃哦~”食材明細主料蘆筍（250g）核桃（50g）橄欖（8個）油浸幹番茄（30g）輔料鹽（適量）白糖（少許）蘋果醋（2湯匙）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“麻辣，蘆筍脆嫩，腐竹筋軟，爽口涼菜😋”食材明細主料蘆筍（適量）腐竹（適量）小米椒（3個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）麻椒油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍拌腐竹的做法步驟1、腐竹清水浸泡6個小時左右。2、腐...

食材明細主料蘆筍（一把）紅椒（少量）輔料鹽（適量）生抽（適量）麻油（適量）陳醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨，最底下很硬的部分，掰斷不要。稍微有點硬的部分，可以用削皮器把外面硬的皮削掉。煮鍋...

食材明細主料蘆筍（350g）蝦仁（100g）輔料白醬油（5克）米醋（5克）蒜泥（5克）鹽（3克）香油（5克）雞精（3克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍拌蝦仁的做法步驟1、將蘆筍削去根部老皮。2、切段。3、蝦仁蘆筍同時過水焯一下。4、過水沖涼，控水...

“這道菜中沒有用過多的調味料，保持了菜品的原汁原味。蝦仁也可以用鮮蝦，味道更鮮美，提前將蝦仁醃製可以使口感比較嫩滑。”食材明細主料蘆筍（250g）蝦仁（200g）輔料料酒（2勺）玉米澱粉（1勺）鹽（適量）油（適量）醬油（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分...

“蘆筍嫩莖含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質元素等，低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素。營養物質不但全面、搭配得當，而且含量比較高，是其他一些蔬菜和水果無法比擬的。蘆筍蛋白質的氨基酸組成含量高而且比例適當。綠蘆...

蘆筍就是北京當地人所稱的“龍鬚菜”，東北人也稱為“藥雞豆子”，我國各地均有少量栽培。蘆筍質地細嫩，口感鮮美，是一種比較名貴的蔬菜。蘆筍的營養豐富，還有增進食慾、促進消化的作用，下面就來介紹下炒蘆筍的家常做法的一些...

“去市場買菜，看到有人賣一種看着像蘆筍，但是又和以前見過的蘆筍不一樣的的東西，小販説這是蘆筍花，春天裏，連蘆筍都開花了啊”食材明細主料蘆筍花（適量）輔料蒜頭（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蘆筍...

食材明細主料蘆筍（半斤）輔料紅椒（半個）原味（口味）未知（難度）清蒸蘆筍的做法步驟1、準備好拒收，紅椒洗淨乾淨，紅椒切幾片做點綴2、把蘆筍和紅椒用水燙熟3、水澱粉，水，蠔油，香油，醬油鹽少女，在鍋中勾成汁，淋在蘆筍上，紅椒做點綴...

“特別喜歡吃蘆筍，一次看綜藝節目阿基師教了這道菜，試了幾次大受歡迎。就是掌握好火候，蘆筍不能炒過頭，不然就不脆啦，材料下鍋馬上放鹽，帶出蘆筍的甜度。好吃的小祕密哦，跟大家分享。蘆筍裏帶着香菇淡淡的香味，真的很般配哈。...

“蘆筍的鮮嫩用清煮的方式完美保留。”食材明細主料蘆筍（200g）輔料橄欖油（1勺）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清煮蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨。2、把蘆筍切成段，根部粗的地方可以切成兩半。3、放入鹽水裏煮。...

“蘆筍，是世界十大名菜之一，原產於地中海東岸及小亞細亞。其嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，還含有微量元素硒，被認為是一種高營養的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點，還有減...

“愛的味道故事：雖比竹子矮小，但卻一樣節氣不改。這便是蘆筍的堅持。”食材明細主料蘆筍（350克）油（適量）輔料李錦記蠔油（50克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油拌蘆筍的做法步驟1、所需材料。2、蘆筍削皮。3、水煮沸，加入...

食材明細主料山藥（1根）蘆筍（200G）輔料油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清炒蘆筍山藥的做法步驟1、準備好食材。2、蘆筍切段，山藥去皮，切粗絲。3、蘆筍過水焯一下。4、處理好的食材。5、鍋中加油，下山藥翻炒。...

“蘆筍和南瓜的結合，不但在顏色搭配上產生了碰撞，在營養上也更加豐富了。清炒二者，各有其味，是一道簡單好吃的快手菜。”食材明細主料蘆筍（一把）南瓜（一塊）輔料植物油（20克）鹽（1克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒南瓜蘆筍...

“中秋節時逛超市，看到蘆筍忍不住買了點。也不知道小孩子們喜不喜歡吃，中秋晚餐我們娘仨用火鍋底料煮的一鍋熟，再加上這個菜就算解決了。”食材明細主料蘆筍（適量）輔料辣椒（適量）蒜末（適量）調料油（適量）醬油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿...

“清炒時令蔬菜，清淡美味，營養健康！”食材明細主料蘆筍（一把）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）鹽（適量）調料油（適量）大蒜子（適量）小米椒（2只）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍。2、切成...

食材明細主料蘆筍（150g）輔料木耳（適量）調料蒜泥（1匙）生抽（1匙）醋（1匙）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍拌木耳的做法步驟1、蘆筍洗淨切段，木耳提前用水泡發。2、蘆筍用開水焯半分鐘。3、木耳也用開水燙一下。4、蘆...

“像蘆筍這樣的蔬菜，越是簡單的吃法才越能體現它的價值，蒜泥拌蘆筍，簡簡單單的涼拌菜，吃起來很清爽，而且最大程度的保留了蘆筍本身的營養價值，營養、美容、減肥、抗癌抗衰老，蔬菜之王當之無愧！”食材明細主料蘆筍（一把）大蒜（5瓣）...