原汁茄子怎麼做，原汁茄子的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

原汁茄子的做法步驟

• 1、茄子500g、鹽適量、味精適量。

• 2、把茄子洗淨，去蒂。

• 3、放入蒸鍋中。

• 4、上汽後蒸15分鐘左右，一定蒸至熟爛。

• 5、取出後，放入盤中趁熱撒上鹽和味精。

• 6、撕成條狀，拌勻即可食用。