原汁茄子怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料茄子（500g）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原汁茄子的做法步驟1、茄子500g、鹽適量、味精適量。2、把茄子洗淨，去蒂。3、放入蒸鍋中。4、上汽後蒸15分鐘左右，一定蒸至熟爛。5、取出後，放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：200番茄：2個輔料油：適量魚露：適量蒜：適量鹽：適量具體步驟1.蒜去皮剁成末；2.番茄洗淨切成小塊；3.茄子洗淨切滾刀狀；4.置鍋火上，加入適量的油，燒熱後倒入...

食材明細主料茄子（2個）五花肉（180g）輔料蒜末（適量）葱花（適量）幹辣椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）豉汁醬（1勺）糖（1匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁茄子的做法步驟1、茄子切長塊。2、準備適量的五花肉、蒜末、葱花...

“非常喜歡吃火鍋，特別是那種辣辣的火鍋，辣椒對於我來説，每天都離不了，是個不折不扣的辣椒控，可這兩天氣候乾燥，家人喉嚨都不太舒服，不得已做飯都要考慮到大家的感受，正好有試用的史雲生原汁上湯，正好用它來做一道清淡的原汁火...

“這是參照君之老師的方子製作的烤茄子，第一次嘗試烤，葱蒜香，濃郁的茄汁味，鮮嫩的口感，有點西餐的感覺，好美味，常吃茄子抗衰老哦！不喜歡吃茄子的銀可以嘗試。”食材明細主料茄子（2根）番茄醬（80g）輔料毛葱（80g）大蒜末（1大勺）橄欖油（15g）...

“橘子，現在正式，橘子的旺季，變着花樣，吃出不一樣的方式～～～”食材明細主料橘子（2個）輔料開水（2湯匙）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橘子原汁的做法步驟1、橘子，兩個，備好；2、開水，半杯，備好；3、橘子剝皮，分瓣，放入果汁機的杯子裏，倒...

食材明細主料清遠雞（適量）椰子（適量）輔料姜（適量）紅棗（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原汁椰子雞的做法步驟1、雞清洗淨焯水備用。2、兩隻椰子汁倒入砂鍋備用。3、去椰殼切絲放入砂鍋。4、雞放在椰子上面擺好，大火燒開...

“買了包亨氏番茄醬，發現用來炒菜真的是不錯，每次炒菜前放上一大勺菜品不僅顏色漂亮，味道也更好。”食材明細主料茄子（適量）西紅柿（適量）輔料朝天椒（適量）花椒（適量）配料亨氏番茄醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒...

“原汁原味，好吃極了。”食材明細主料白蜆子（適量）輔料姜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原汁燜蜆子的做法步驟1、把蜆子洗淨，放入盆中，放入水，再放入鹽和食用油，讓蜆子吐沙一個小時以上。2、將...

“茄子不僅好吃，還有很多保健和治療作用，茄子中含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，可以降血壓。其次，茄子含有葫蘆巴鹼及膽鹼，在小腸內能與過多膽固醇結合，排出體外，以保身體血液循環正常，降低膽固醇。此外，...

“最近常吃茄子，而且每次都是新花樣、新口味。很不錯呢，你也試試吧！茄子營養豐富，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義...茄子具有清熱止血，消腫止痛的功效，及有良好降低高血脂，高血壓等功效...

食材明細主料茄子（適量）輔料澱粉（適量）蒜末（適量）配料番茄醬（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁茄子花的做法步驟1、茄子洗乾淨後切段。2、上面切花刀，用鹽醃製一會兒。3、醃製好的茄子上裹勻幹...

“各種各樣口味的粽子，在美食家“琳琅滿目”。做法各有千秋。饞嘴樂今天介紹的【茄汁粽子】，是以“粽子”作為主料，採取澆汁的做法，變換一種吃法。只是“拋磚引玉”，願引出多種的吃法，讓我們的生活豐富多彩。”食材明細主料...

“媽媽買了好多真空包裝的滷牛肉，總是吃冷切也沒什麼意思。換個方式，來個簡易版的番茄牛肉，正好還有茄子，辣椒，為了飲食多樣性，就以辣椒為調味來個原汁番茄牛肉燜茄子，是番茄的原汁呦，用電壓力鍋可以不加一滴水的，味道好極了。...

食材明細主料白茄子（5條）輔料蒜蓉（適量）泡水香菇粒（適量）紅椒粒（適量）青椒粒（適量）配料味事達（適量）鹽（適量）沙茶醬（適量）麻油（適量）十三香（適量）油（一勺）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菇汁茄子的做法步驟1、自家親戚自己種的，還很新鮮呢...

食材明細主料茄子（兩根）豬肉（適量）輔料雞蛋（適量）泡椒（適量）大蒜（適量）大葱（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）亨氏番茄醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁茄子盒的做法步驟1、所有食材。2、茄子切成夾子，即一刀不斷一刀...

“茄子包裹着肉糜，淋上鮮美的醬汁，形成一個個紅彤彤的小燈籠”食材明細主料茄子（1根）肉糜（200克）輔料雞蛋（1個）澱粉（25克）料酒（10克）鹽（8克）雞精（5克）番茄醬（100克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁燈籠茄子的做法步驟1、茄子洗淨...

“這是和挪紅老師學做的燒汁蓑衣茄子，原帖介紹是屬客家菜。嘗試一下，雖做了一些改動，但味道還是非常有誘惑力的，不過我做的樣子就……在顏值爆表的美食麪前，此顏差矣”食材明細主料長茄子（250G）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適...

食材明細主料茄子（適量）輔料水澱粉（適量）葱（適量）蒜（適量）配料蕃茄醬（適量）白糖（適量）醋（適量）油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）掛汁茄子的做法步驟1、青茄去皮切大塊，別太小，太小了炸幹了。加入兩小勺鹽，拌勻，醃出黑水倒掉，等一...

“原本是想去市場買魚的，結果看到海瓜子和螃蟹也很肥，就一起買了，這道菜是原汁原味的，非常鮮美。”食材明細主料海瓜子（一斤）輔料鹽（一勺）葱（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原汁海瓜子的做法步驟1、準備材...

“茄子是老百姓夏季一道非常歡迎的蔬菜，今天教大家做一道新的菜式。”食材明細主料茄子（1根）輔料肉末（少許）調料甜辣醬（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰汁茄子的做法步驟1、茄子一條，選這種直的圓的就可以了。2、把...

“茄汁拌茄子的念得有點繞舌，茄汁是番茄醬。番茄醬澆汁到茄汁上面不僅好吃還很健康呢。茄子的吃法很多，但多數吃法烹調温度較高、時間較長，不僅油膩，營養損失也很大。煎炸茄子維生素損失量可達50%以上。在茄子的所有吃法...

食材明細主料黃蜆子（500克）輔料香菜（兩根）配料鹽（半茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原汁黃蜆子的做法步驟1、黃蜆子吐沙後洗淨，香菜洗淨切末；2、鍋內加入500克涼水燒開後，倒入黃蜆子後加半茶匙鹽；3、待蜆子張嘴後立刻關...

“冰箱裏有兩個長茄子，不想千篇一律的做，就試試新的做法，這種菜超級下飯，是米飯殺手級別！給家人準備晚飯最合適不過了！如果家裏有不吃太多油的習慣可以把炸的部分換成乾煸就好，我大多數也是乾煸的哦！”食材明細主料長茄子（2根）...

“很喜歡吃茄子，各種吃法都好吃。但是茄子太吃油了，一般地三鮮、炸茄盒什麼的都得過油鍋。蒸茄子蘸醬也好吃，不過成天吃也膩呢。來個茄汁肉末烤茄子，低油低脂，卻超級美味。烤的軟軟的茄子，酸甜的茄汁和肉末，米飯殺手哦”食材...