醃剁椒芥菜頭怎麼做，醃剁椒芥菜頭的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

醃剁椒芥菜頭的做法步驟

• 1、芥菜頭去皮洗淨備用

• 2、用刮刀刮絲撒上少許鹽殺下水瀝乾水分

• 3、放入少於食用鹽

• 4、放去3勺剁椒攪拌均勻

• 5、攪拌均勻的芥菜絲

• 6、把攪拌均勻的芥菜絲裝入瓶子裏放入冰箱醃兩天

• 7、食用時滴幾滴麻油攪拌一下就可以享用了