素餡水餃的家常做法的餐飲精選

“前幾天網購了金龍魚河套平原雪花粉，做了發麪餡餅，鬆軟香甜有嚼頭，純純的麥香，太好吃了，全家人就忍不住，又饞餃子了！剛好家裏有從姐姐家拿來的秋菜，角瓜（也叫西葫蘆）、辣椒和大葱，於是就把這幾樣食材搭配到一起，午餐素餡餃子出鍋...

食材明細主料南瓜（1/4個）蝦皮（50克）雞蛋（3個）韭菜（100克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）花椒麪（半勺）雞精（半勺）葱薑蒜（適量）香油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）南瓜素餡水餃的做法步驟1、南瓜擦細絲。2、裝入盆中加入食鹽醃出水分。3...

食材明細主料江豆（100克）紅蘿蔔（半根）雞蛋（2枚）泡發木耳（50克）輔料食用油（20ml）葱薑末（適量）花椒麪（半勺）雞精（半勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豆角素餡水餃的做法步驟1、江豆洗淨後下鍋燒水焯燙。2、切成碎丁裝入大碗...

食材明細主料茴香（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（2個）粉條（適量）調料玉米油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）薑末（適量）老抽（適量）花椒油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茴香粉條素餡水餃的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋炒熟。3、粉條煮軟...

芹菜餡，胡蘿蔔餡，香菇餡，芽菜餡，木耳餡等餡料。餃子在煮制的時候，鍋裏可以加入少量的食用鹽，這樣煮出來的餃子不會粘鍋糊底。沒有煮完的餃子在保存的時候要用保鮮袋裝起來，放在冰箱裏冷凍保存，這樣能保存的時間比較長，吃的時候...

“春天，一定要給孩子吃這個餡的水餃不放肉不放雞蛋，非常的美味好吃……”食材明細主料麪粉（300克）杏鮑菇（2個）香菇（5朵）胡蘿蔔（半根）香乾（1片）輔料食用油（2勺）香油（1勺）花椒粉（半勺）食鹽（半勺）調料小葱（1把）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難...

“清淡又美味素餡水晶餃，口感勁道，餡料鮮美，自己在家也能做的美食！”食材明細主料土豆澱粉（適量）開水（適量）豬油（適量）輔料黃瓜（一個）胡蘿蔔（一個）西葫蘆（適量）雞蛋（2個）油（適量）鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）雞精（適量）小葱（一把）蠔油（適量）鹹香（口...

食材明細主料麪粉（500克）胡蘿蔔（100克）菠菜（200克）平菇（100克）香菇（50克）木耳（50克）雞蛋（2個）葱（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常素餃的做法步驟1、香菇、黑木耳提前浸泡12小時，香菇...

“今天是年三十兒，要給阿彌陀佛供水餃，第一次用角瓜、胡蘿蔔、木耳、三種食材搭配做素餡水餃，沒想到味道這麼好!”食材明細主料角瓜（1個）胡蘿蔔（1根）木耳（1小碗）輔料鹽（少許）食用油（少許）味素（2克）生抽（1小勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...

“這個素餡的水餃不放肉餡、不放雞蛋碎，卻比肉餡的餃子好吃……”食材明細主料平菇（300克）油豆腐（250克）大葱（半根）麪粉（300克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）五香粉（半勺）生抽（1勺）耗油（1勺）香油（數滴）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）平菇素...

“杏鮑菇沒有用鹽沙一下，最後餡有點出水，也應先沙下再包。”食材明細主料杏鮑菇（1塊）雞蛋（2個）白菜葉（2個）調料生抽（適量）香油（適量）花椒粉（適量）葱花（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏鮑菇雞蛋餡素水餃...

食材明細主料黃瓜（1根）雞蛋（2枚）紅薯粉條（100克）木耳碎（50克）鱗蝦（適量）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）胡椒粉（半勺）雞精（半勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）黃瓜素餡水餃的做法步驟1、300克麪粉加鹽加水合成軟硬適中的麪糰，並醒...

食材明細主料西蘭花（半個）胡蘿蔔（半個）泡發木耳（20克）雞蛋（2枚）麪粉（500克）清水（260克）輔料食用油（4勺）食鹽（半勺）蠔油（1勺）雞精（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）西蘭花素餡水餃的做法步驟1、西蘭花洗淨剪小朵下鍋燒水加入1勺香油...

食材明細主料菜花（半顆）洋葱（半個）雞蛋（2枚）麪粉（300克）輔料食用油（4勺）食鹽（半勺）耗油（1勺）甜麪醬（1勺）雞精（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）菜花素餡水餃的做法步驟1、鍋中加入1勺食鹽，加入清水將掰小朵的菜花放入，浸泡10分鐘（食...

食材明細主料餃子粉（約500克）豬精肉（約500克）輔料蔬菜（適量）配料雞湯（約1500ml）醬料（適量）芝麻香油（適量）色拉油（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煸餡水餃的做法步驟1、餃子皮的製作：1、準備大約500克的餃子粉2、2、麪粉加入...

食材明細主料捲心菜（200克）胡蘿蔔（半根）粉絲（100克）麪粉（200克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）花椒麪（半勺）胡椒粉（半勺）蠔油（1勺）香葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）捲心菜素餡水餃的做法步驟1、捲心菜切細絲放入盆中加食鹽抓拌均勻...

“吃膩了肉餡水餃，你不妨做素餡的水餃吃，非常的營養、好吃……”食材明細主料韭菜（100克）胡蘿蔔（1個）紅薯粉條碎（適量）雞蛋（3枚）拌粉條配料：老抽（1勺）玉米油（1勺）調料食用油（3勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）十三香（半勺）胡椒粉（半勺）雞...

食材明細主料冬瓜（800克）豆腐（1塊）香菇（1朵）胡蘿蔔（半根）麪粉（300克）輔料食用油（4勺）食鹽（半勺）黃豆醬（1勺）耗油（1勺）雞精（半勺）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）冬瓜素餡水餃的做法步驟1、300克麪粉加半勺食鹽再加入清水和成偏...

“肉餡的餃子不能天天吃，素餡的餃子可以天天有。這一款韭菜素餡水餃簡直要比韭菜肉餡的水餃好吃，……”食材明細主料麪粉（300克）韭菜（200克）雞蛋（3枚）紅薯粉條碎（100克）輔料食用油（5勺）食鹽（半勺）生抽（2勺）老抽（1勺）耗油（1勺）十三香（半勺）胡...

食材明細主料大頭菜（一小個）芹菜（一小把）蝦皮（一小把）輔料醬油（適量）鹽（適量）玉米油（適量）味精（適量）香油（少許）五香粉（適量）葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大頭菜素餡水餃的做法步驟1、準備大頭菜一小個，芹菜一小把，分別切好放...

食材明細主料白菜（100克）胡蘿蔔（半根）雞蛋（2枚）紅薯粉條碎（50克）輔料食用油（4勺）食鹽（半勺）十三香（半勺）老抽（1勺）香油（1勺）調料葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）白菜素餡水餃的做法步驟1、將白菜洗淨後切碎加入食鹽抓拌均勻醃...

食材明細主料精粉（500g）雞蛋（6個）蝦（400g）韭菜（500g）姜（適量）輔料鹽（適量）糖（少量）胡椒粉（少量）味精（少量）料酒（少量）水（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素三鮮餡水餃的做法步驟1、韭菜洗淨控幹，蝦洗淨2、雞蛋磕入碗中，加少量鹽打散3...

餐飲提問：素餡水餃加盟店哪家好？馬麗的玫圖回答：作為一種傳統的美食，水餃的誘惑是很大的，它的營養成分比較豐富，並且口感也是其他的美食不能夠替代的。那麼水餃加盟哪家好呢？現在市場中比較火的一家就是大娘水餃，他的水餃餡料...

食材明細主料西葫蘆（半個）胡蘿蔔（半個）雞蛋（2枚）紅薯粉條碎（100克）輔料食用油（2勺）葱花（適量）食鹽（半勺）花椒粉（半勺）胡椒粉（半勺）蠔油（1勺）香油（1勺）調料葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）西葫蘆素餡水餃的做法步驟1、西葫蘆切絲。...

“了兒子吃蔬菜，不缺維生素，今天做第三個花樣—包蔬菜素餡水餃（前兩個花樣是蒸蔬菜饅頭還有熬蔬菜粥都很成功，兒子很愛吃）。哈哈我有個問題，挺糾結的，大家幫我解答一下啊。以前我都是用小油菜榨汁，小油菜洗洗，切成段就放榨汁機...