烤帶殼花生怎麼做，烤帶殼花生的做法

“我喜歡吃農家用大鐵鍋炒的帶殼花生。
大鐵鍋炒的花生，火候不那麼均勻，所以哪怕一粒花生仁也有不同的口感，特別香，那是記憶裏最美味的食物。
現在幾乎吃不到了，即便是農村人，也很少有人耐心的手炒花生，他們多是拿給別人用爐子加工烘烤，這種烤出來的花生一般火候都過大，以至於化生仁本身呈淺褐色，不好吃。
這次遇到賣帶殼的花生，買了幾斤，試着用烤箱直接來烤，讓花生熟透，果仁顏色白生生的，香酥好吃。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤帶殼花生的做法步驟

• 1、買的帶殼花生。

• 2、放烤盤裏，平鋪滿即可。

• 3、入烤箱。

• 4、上管加空烤，175度20分鐘。

• 5、成品。

小竅門

嫌棄外皮有泥土的，可以洗過再晾乾然後再烤。
我這是第一次試烤，沒洗的。