老醋辣根茼蒿怎麼做,老醋辣根茼蒿的做法
“家裏請朋友吃飯又剩茼蒿了,呵呵呵,每次朋友來家吃飯都是火鍋啊、還有烤肉啊,所以茼蒿總是準備多,總剩,上次做了蒜蓉茼蒿,這次變了一下口味~老醋辣根茼蒿。
剛剛吃完了,味道嘛,有茼蒿的原味~清清淡淡的、有辣根的辣味~一點點、有老醋的酸味加上白糖絲絲的酸酸甜甜,嗯~餐桌上有這麼一道爽口菜,真不錯。呵呵呵”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
老醋辣根茼蒿的做法步驟
1、茼蒿洗淨(我還真費了不少工夫呢,洗完的茼蒿易爛,我一根根的摘淨的,呵呵)。切成小段。
2、準備調料汁,把所以的調料都混在一起,拌勻倒入茼蒿里(我放了點黑芝麻,看到沒?呵呵沒有多放,家裏的白芝麻沒有了,有就更好了。)
3、拌好了可以裝盤了,看看一道這樣的爽口小菜簡單吧!呵呵呵