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墨魚汁兒涼粉怎麼做,墨魚汁兒涼粉的做法

墨魚汁兒涼粉的做法 墨魚汁兒涼粉怎麼做

這款墨魚汁兒涼粉鮮亮清新、爽滑可口,分享給大家。
(百度)烏賊墨看上去黑漆漆的,但因其具有獨特的味道,頗受注重。烏賊的墨囊是一種貴重的藥材,墨汁經加工後不僅可製成印刷用的油墨,還可製成止血藥,可治功能性出血。墨魚汁其實可以治療閉經、提高免力利、補充蛋白質、抗癌等多重功效。

食材明細

主料
  • 墨魚汁兒涼粉 (500g)
  • 黃瓜 (1根)
輔料
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 蘋果醋 (適量)
  • 辣花生 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 辣椒油 (適量)
  • (適量)
  • 香菜 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

墨魚汁兒涼粉的做法步驟

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    1、準備食材。

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    2、涼粉用水輕輕衝一下。

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    3、切條或切塊。

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    4、取一小碗,調入蘋果醋、醬油、鹽、胡椒粉、香油、辣椒油等成調味汁兒。

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    5、黃瓜切絲。

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    6、把黃瓜絲放涼粉碗裏。

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    7、放入辣花生碎、香菜,把調味汁兒倒入,調勻即可。

小竅門

蘋果醋可用香醋代替