涼拌手撕雞腿肉怎麼做,涼拌手撕雞腿肉的做法 香飄網 涼菜 1.95W 大中小設置文字大小 食材明細主料雞腿 (2只)輔料葱 (少量)姜 (適量)花椒 (適量)蒜 (適量)小米辣 (適量)白芝麻 (適量)香菜 (適量)調料鹽 (適量)料酒 (適量)辣椒麪 (適量)糖 (適量)醬油 (適量)耗油 (適量)醋 (適量)老抽 (適量)香油 (適量)酸辣 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)涼拌手撕雞腿肉的做法步驟1、雞腿加入料酒,姜,葱,花椒大火燒開轉小火煮10分鐘。2、煮好後放入冰水中浸泡一下。3、碗里加入蒜末,小米辣,白芝麻,辣椒麪,倒入熱油燙香,再加鹽,耗油,醬油,醋,糖,老抽,香油拌勻。4、雞腿撈起瀝乾水分後撕小塊加入調好的醬汁,香菜,抓勻即可。 TAG標籤:涼拌手撕雞腿肉怎麼做 涼拌手撕雞腿肉的最正宗做法 雞腿肉 涼拌 涼拌手撕雞腿肉的做法 涼拌手撕雞腿肉 涼拌手撕雞腿肉的家常做法 涼拌手撕雞腿肉的做法步驟 涼拌手撕雞腿肉怎麼做好吃 #