法國沙拉的做法 可以出現餐桌上的法國沙拉 法國沙拉怎麼做

“最近接連下雨，很多地方接連失守，就連"悍匪"(老魚養的一隻貓)也跑到陽台對着雨水歎息，辦公室裏一陣消極。
大魚頂着嘩嘩的水聲推門而進，帶來了更加沉重的濕氣，環視了一下大家後，就走進了廚房，不一會兒便傳出來了刀和案板相撞的乒乓聲，水開了的嘟嘟聲，還有油下鍋的滋滋的聲，食物的香味開始慢慢的飄散出來，大家不約而同的走向了廚房。
鮮嫩的豌豆加上薄荷的清涼，每一口都給人無比倫比的享受，再吃上一口剛烤好的麪包，心情瞬時被治癒了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

法國沙拉的做法步驟

• 1、把秋葵切成片，放入盤中備用。

• 2、把香葱（只要葱白）、紅蘿蔔也都切好放入盤中備用。

• 3、把水燒開後放鹽、豌豆，煮三分鐘，撈出放入盤中。

• 4、把切好的秋葵放入開水中，煮兩分鐘，撈出放入盤中。

• 5、倒入橄欖油後，先放葱段爆香，再放入煮過的豌豆。

• 6、往鍋中加點黃油後，融化後依次放入煮過的秋葵、豆瓣菜、紅蘿蔔後加鹽、薄荷。

• 7、在麪包上放好奶酪片。

• 8、烤箱提前預熱，把烤盤放入後上火160度。

• 9、在烤箱烤五分鐘後拿出。

• 10、把香葱薄荷豌豆沙拉盛盤，和剛烤好的麪包一起享用。

小竅門

1、香葱只要葱白。
2、把水燒開後先放鹽，再放豌豆。
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