魚香茄條如何做好吃又美味
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料茄子：適量青尖椒：適量胡蘿蔔：適量木耳：適量輔料郫縣豆瓣醬：適量番茄醬：適量陳醋：適量葱`蒜：適量具體步驟1.把茄子切成條滾上幹澱粉~青尖椒`胡蘿蔔切排骨片~...
可口的清爽版魚香茄條如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘要説我兒子最愛的就是甜甜的美食，這個週末我特意下廚給孩子做了一道讓他讚不絕口的美食，可口的清爽版魚香茄條，這道菜小孩可愛吃了，中午吃完晚上還想再吃...
家常魚香茄條如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2個火腿腸：1根輔料郫縣豆瓣醬：適量番茄醬：適量糖：適量醋：適量生抽：適量鹽：適量澱粉：適量雞精：適量幹辣椒：適量葱：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.選擇圓形茄...
健康的魚香茄條如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：4只輔料油：適量麻油：兩勺水澱粉：適量四川辣豆瓣醬：適量雞粉：兩勺醬油：適量糖：一勺香葱：適量薑絲、葱段、蒜末：適量料酒：適量具體步驟1.將茄子去皮切條，將所...
清蒸魚香茄子怎麼做，清蒸魚香茄子的做法
“今天，為朋友們介紹一下茄子。吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面，茄子皮裏面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對很好的搭檔，我們攝入了充足的維C，這個維C的代謝過程中是需要維生素B的支持的。茄子的營養，也較豐富，含有...
涼拌魚香茄條怎麼做，涼拌魚香茄條的做法
“學做川味拌魚香茄條，買來的泡椒都是綠色的，兑了一點紫薑，多少提點色彩。裝盤隨意彎了兩根茄條，天哪，拍出來是這個效果，有點雕刻時光的趕腳哈！是木雕，是茄雕還是茄雕呢！歐耶，開心就好！”食材明細主料茄子（2根）泡椒（20g）輔料大蒜（4瓣）...
魚香茄條怎麼做，魚香茄條的做法
“一道簡單美味的川菜。這道菜的特點就是把油炸過的茄子用清水清洗一下，這樣的話吃着不那麼油膩。”食材明細主料茄子（一根）葱（適量）彩椒（一個）姜（適量）蒜（適量）輔料醬油（一匙）蠔油（半匙）醋（半匙）白糖（少許）菜籽油（一勺）鹽（少許）魚香（口味）炒（工...
清蒸版香味烤茄怎麼做，清蒸版香味烤茄的做法
“懶人必備款！”食材明細主料茄子（一隻）輔料葱花（若干）蒜蓉（若干）調料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）白芝麻（若干）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸版香味烤茄的做法步驟1、茄子切好。2、上鍋蒸20分鐘，熟了。3、鍋下油。4、煎至金...
清爽涼拌茄怎麼做，清爽涼拌茄的做法
“茄子好吃，就是太吸油了，用涼拌的方式，既入味，又少油，很健康，是我家夏季餐桌上的常客”食材明細主料茄子（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）中辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清爽涼拌茄的做法步驟1、茄子縱...
魚香茄子的做法 改良版--魚香茄子 魚香茄子怎麼做
食材明細主料茄子（5條）輔料蒜碎（適量）葱白（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）醬油（適量）醋（適量）糖（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香茄子的做法步驟1、所有材料2、將醋、糖、蠔油、醬油、雞精放入碗裏，拌均調成...
魚香茄條的做法 家常版【魚香茄條】 魚香茄條怎麼做
“傳説這是道浙菜但是東北人特別是家裏都喜歡做這道菜，茄子最好吃的做法莫過於魚香茄條。所謂的魚香主要是用調料混在一起的味道。”食材明細主料茄子（500g）輔料豆瓣醬（1勺）蒜（1顆）姜（1塊）澱粉水（2勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普...
魚香茄子的做法 魚香茄子（簡易版） 魚香茄子怎麼做
“從網上學的魚香茄子，我把步驟材料都簡單化了，更方便煮，個人覺得這樣也很好吃。正宗的魚香茄子是偏甜一點的，如果不喜歡吃甜的小主可以減少糖量。”食材明細主料茄子（適量）輔料辣豆瓣醬（適量）蒜末（適量）葱段（適量）醋（適量）調味料（適...
素炒魚香茄條怎麼做，素炒魚香茄條的做法
“美味家常菜，簡單素炒，酸甜爽口，下酒下飯，百吃不厭。”食材明細主料茄子（4個）紅椒（1個）青椒（半個）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）五香粉（適量）醋（適量）糖（適量）生抽（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒魚香茄條的...
清爽蒜茄子怎麼做，清爽蒜茄子的做法
食材明細主料茄子（適量）蒜（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）味素（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清爽蒜茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨蒸熟2、香菜蒜切末加鹽味素拌勻（喜歡鹹點多放鹽）3、茄子中間劃開把調好的蒜末放入茄子裏裝...
簡易版魚香茄子怎麼做，簡易版魚香茄子的做法
食材明細主料茄子（一個）細幹腸（兩根）輔料大葱（一段）姜（三片）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮2、打成菱形塊3、裝入較大的容器中撒入麪粉4、讓麪粉均勻的裹在茄子上5、油上鍋加...
爽口的涼拌魚香茄條如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼拌魚香茄條是一道非常美味的家常菜來的，涼拌魚香茄條的主要食材有涼拌魚還有香茄條，做出來的涼拌魚香茄條滿滿都是食材的香氣，真的是非常美味的，而且這...
家常版魚香茄子怎麼做，家常版魚香茄子的做法
食材明細主料茄子（500g）輔料五花肉末（50g）青椒絲（少許）調料郫縣豆瓣醬（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）陳醋（兩勺）白糖（半勺）料酒（半勺）青椒絲（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常版魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮，手撕成塊。2、葱，姜，蒜...
魚香茄子的做法 改良版魚香茄子 魚香茄子怎麼做
“魚香味的菜式往往帶有辣味，很美味但不適合小孩子食用，經過改良後的菜式也以魚香味為主，但去掉辣味，更適合寶寶們食用。”食材明細主料長條茄子（一個）輔料糖（30克）姜（一小塊）蒜（4-5瓣）油炸花生米（適量）鹽（少量）醋（少量）生抽（少量）魚香（口...
清爽魚凍怎麼做，清爽魚凍的做法
“去年家裏的事情挺多的，除了我的事情，媽媽去體檢時還查出腎有問題，雖然還沒有達到尿毒症（四期），媽媽的是一期，雖然還沒有達到，但可要非常的注意，日常飲食需要特別的注意，尤其是鹽的控制。這道魚凍是完全無鹽的，媽媽吃正好，而加了...
簡易版魚香茄條如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：250輔料生抽：適量老抽：適量油：適量鹽：適量醋：適量糖：適量澱粉：適量大蒜：適量具體步驟1.茄子去皮切條2.大蒜切片3.用生抽、老抽、鹽、醋、糖、澱粉、...
魚香茄條如何做好吃又美味，家庭版
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2個胡蘿蔔：1/2個杏鮑菇：2個辣椒：1個輔料番茄醬：適量鹽：適量葱薑蒜：適量郫縣豆瓣：適量糖：適量白醋：適量具體步驟1.炸好的茄條2.胡蘿蔔和辣椒切絲，杏鮑菇切條...
素版魚香茄子怎麼做，素版魚香茄子的做法
食材明細主料元茄子（一個）熟花生米（二兩）輔料葱（半根）姜（半塊）蒜（5～6瓣）調料郫縣豆瓣（一勺）生抽（一勺）醋（一勺）糖（半勺）料酒（半勺）鹽（少許）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素版魚香茄子的做法步驟1、茄子削皮，切成小方丁。2、放鹽煞出水。3...
帶魚版魚香茄子煲怎麼做，帶魚版魚香茄子煲的做法
“答應姐姐做的帶魚終於有機會做了，剛好買了一些新鮮的茄子，想到做一個帶魚版的魚香茄子煲，味道很不錯呢”食材明細主料帶魚（一條）茄子（三根）香腸（一根）輔料香菜（一把）大葱（一根）蒜頭（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料醬（適量）郫縣豆...
清香爽口的蒜燒冬瓜條怎麼做，清香爽口的蒜燒冬瓜條的做法
“冬瓜水分多，蛋白質含量高，又富含維生素C，可炒可燉可湯。以往我最喜歡紅燒冬瓜塊和冬瓜汆丸子。今天我整了道快手冬瓜條，幾分鐘就出鍋。保留了冬瓜自身的清香，還有冬瓜特有的水嫩口感。北方人做菜離不了醬油，出鍋前淋少許...
魚香茄條的做法 【浙菜】--魚香茄條 魚香茄條怎麼做
“魚香茄條：【所屬菜系】浙江菜【特點】色澤紅豔，鮮辣爽口，柔軟潤香，鮮鹹適宜。”食材明細主料茄子（2個）輔料雞蛋（1個）澱粉（60克）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料醬油（10克）料酒（15克）醋（20克）白糖（30克）鹽（2克）豆瓣醬（20克）雞精（2克）花生油（500克）魚香（口...