甜脆可口黃瓜怎麼做，甜脆可口黃瓜的做法

“吃起來很爽口，裏面有花椒的香味和辣椒的辣味，吃起來很香。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 醃 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

甜脆可口黃瓜的做法步驟

• 1、把花椒散落開，然後蓋蓋醃一個小時就能吃了，可以過幾分鐘吃，也可以更長時間，

• 2、這是剛做好就拿出來的可以吃！

• 3、把黃瓜裏面放鹽，每一個都要放

• 4、這是全放了鹽的，醃10分鐘左右！

• 5、最後在用糖，把每一個黃瓜都要醃過來，可以多放些糖，醃十來分鐘，然後就準備配料

• 6、把紅辣椒切碎備用，花椒大料備用

• 7、5-6分鐘後放醋，適量，放多了會酸，就是體味的！可以放點沒炸的辣椒

• 8、起火鍋裏放油

• 9、油熱後放大料，

• 10、放花椒，注意火候不要糊了，可以適當的把鍋端下來讓油温降降

• 11、放辣椒，注意火候不要糊了，可以適當的把鍋端下來讓油温降降

• 12、辣椒炸好以後倒在黃瓜和辣椒上面，這時裏面會有花瓜醃出來的水不要掉了，這是用來醃黃瓜的！

• 13、把花椒散落開，然後蓋蓋醃一個小時就能吃了，可以過幾分鐘吃，也可以更長時間，

• 14、這是剛做好就拿出來的可以吃！

• 15、這個醃了1-2天的，