韭菜鴨蛋盒子怎麼做，韭菜鴨蛋盒子的做法

“韭菜香氣十足，香脆可口，簡單美味，老少皆宜。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜鴨蛋盒子的做法步驟

• 1、韭菜擇好，洗淨，控幹水分。

• 2、切碎放入盆中。

• 3、鴨蛋洗一下皮。

• 4、敲入碗中。

• 5、加少許鹽攪散。

• 6、炒好的鴨蛋放入盆中，加鹽和五香粉拌勻即可。

• 7、温水和麪，用筷子攪拌成絮狀，醒10分鐘，揉成光滑麪糰。

• 8、搓成長條狀，切成大小均勻的劑子。

• 9、擀成薄圓餅。

• 10、包入餡料。

• 11、平底鍋燒熱，放入餅胚。

• 12、小火烙至兩面金黃色即可。

• 13、出鍋切片，方便食用。

• 14、香脆可口。