玉米麪花捲怎麼做，玉米麪花捲的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米麪花捲的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、製作方法：麪粉400克，玉米麪100克，酵母5克，常温水270克。啟動和麪功能鍵。

• 3、面和鬆弛15分鐘。擀長片，撒適量麪粉，鹽。

• 4、從一邊捲起，用刀切小塊。

• 5、兩個生坯疊加在一起。

• 6、用筷子在中間按壓一下，不要壓斷。

• 7、生坯兩邊抻一抻，擰一個勁，兩端對摺擠口收好。

• 8、全部做好。

• 9、二次醒發一倍大，大火上鍋蒸15分鐘。

• 10、燜一會，出鍋。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。