苦蕎手擀麪怎麼做,苦蕎手擀麪的做法 香飄網 麪條 1.83W 大中小設置文字大小 “麪條的品種越來越豐富,但家常手擀麪卻被忽視了。還是最初的味道才會有家鄉的味道。” 食材明細主料麪粉 (200g)輔料苦蕎粉 (50g)葱香 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)苦蕎手擀麪的做法步驟1、將苦蕎粉和麪粉以1:4的比例,混合,攪勻;2、用冷水和麪,放入面盆,蓋上蓋子,醒面20分鐘左右;3、準備好黃瓜絲,並燒水,用擀麪杖將面擀開,擀薄;4、將面折疊;5、切成細條;6、分攤開面條,等待水沸騰;7、水沸騰後,將面放入鍋內,待水沸騰3分鐘左右,即可即可撈出,將輔料澆碗內,食用小竅門麪糰最好隨吃隨做。 TAG標籤:苦蕎手擀麪怎麼做 擀麪 苦蕎手擀麪的做法步驟 苦蕎手擀麪的做法 苦蕎 苦蕎手擀麪的家常做法 苦蕎手擀麪 苦蕎手擀麪的最正宗做法 苦蕎手擀麪怎麼做好吃 #