麪條

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蔬菜意麪怎麼做,蔬菜意麪的做法

蔬菜意麪的做法 蔬菜意麪怎麼做

適合寶寶的意大利麪。

食材明細

主料
  • 麪條 (200g)
  • 西紅柿 (2個)
  • 洋葱 (1個)
  • 口蘑 (100g)
  • 荷蘭豆 (100g)
  • 肉餡 (50g)
輔料
  • 番茄醬 (60ml)
  • 橄欖油 (20ml)
  • 黑胡椒粉 (1勺)
  • 黑胡椒碎 (1匙)
  • (1勺)
  • (2匙)
  • 芝士 (1片)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蔬菜意麪的做法步驟

  • 蔬菜意麪的做法 蔬菜意麪怎麼做 第2張

    1、先煮麪條,因為是孩子吃,我選的掛麪,手擀麪更好。煮軟撈出放入涼水中備用。

  • 蔬菜意麪的做法 蔬菜意麪怎麼做 第3張

    2、準備食材:肉餡用澱粉、料酒拌勻醃一下;口蘑切片焯一下;洋葱切小丁,西紅柿切小塊,荷蘭豆洗淨。

  • 蔬菜意麪的做法 蔬菜意麪怎麼做 第4張

    3、加熱橄欖油,炒香洋葱。

  • 蔬菜意麪的做法 蔬菜意麪怎麼做 第5張

    4、放入肉餡炒熟。

  • 蔬菜意麪的做法 蔬菜意麪怎麼做 第6張

    5、放入西紅柿炒勻,加開水,與食材平,放入番茄醬,大火燒開,轉小火煮軟西紅柿。

  • 蔬菜意麪的做法 蔬菜意麪怎麼做 第7張

    6、放入口蘑,調入鹽、糖、黑胡椒粉。

  • 蔬菜意麪的做法 蔬菜意麪怎麼做 第8張

    7、放入荷蘭豆略煮。

  • 蔬菜意麪的做法 蔬菜意麪怎麼做 第9張

    8、放入麪條,拌勻。

  • 蔬菜意麪的做法 蔬菜意麪怎麼做 第10張

    9、放入芝士,攪拌至融化。

  • 蔬菜意麪的做法 蔬菜意麪怎麼做 第11張

    10、盛出,撒上黑胡椒碎即可。