米麪怎麼做好吃，家常主食新烹飪

米麪是組成老百姓日常飯菜必不可少的一部分，傳統的中國人多以大米、稀飯、麪條、饅頭等作為主食，但是，隨着時代的發展，現今湧現出了很多傳統麪食新做法，米麪也有了新的做法，大家不禁會問，米麪怎麼做好吃，下面就給大家介紹幾種新的做法。

一、胡蘿蔔青菜包子

食材：普通麪粉300克，胡蘿蔔1個，酵母4克，水適量，青菜餡

做法：

1、將洗淨的胡蘿蔔榨成汁。

2、麪粉、温熱的酵母水、胡蘿蔔汁混合，揉成濕潤面面，放入温暖地方發酵。

3、發酵結束，分成若干份小麪糰。

4、一個個麪糰包入青菜餡，擰花。

5、放入鍋中蒸即可。胡蘿蔔大小不同，所以麪粉和胡蘿蔔汁混合時候，適當增減量，能揉成麪糰即可。

二、紅棗花捲

食材：麪粉500克，牛奶340克，紅棗48個，酵母粉5克。

做法：

1、把麪粉、酵母粉和牛奶放廚師機裏面，選擇一檔開始揉麪，揉的時候會自動跳轉至二檔。

2、當揉至光滑時，用手揉圓，蓋保鮮膜放温暖處進行發酵。

3、當發到兩倍大時完成發酵。

4、拿出麪糰在案板上揉壓排氣，分成16等分。

5、將分好的小麪糰揉勻，搓成長條狀。

6、取洗淨並控幹水分的大棗三顆，分別放在長條的兩端和中間。

7、然後將兩端一起向中間捲起。

8、做好的紅棗卷生坯放入蒸籠中。蓋上鍋蓋室温醒發15至20分鐘。

9、上鍋蒸，大火上汽後蒸10分鐘，關火，三分鐘後打開鍋蓋，紅棗卷就做好了。

三、飛利浦椰汁米飯

材料：印度香米3杯，水，椰漿375毫升，食用油或印度牛油3湯匙，炸幹葱1湯匙，調味：，鹽1茶匙，半薑黃粉1茶匙，黑胡椒粒1茶匙，丁香8顆，肉掛棒6根，肉豆寇3顆

做法：

1、把油和印度牛油放入一個小鍋子里加熱，然後炒香所有香料.

2、米洗乾淨後瀝乾.

3、把炒香的香料和油倒入內鍋，加入印度香米，攪拌均勻.再加入水和椰漿到適當的水位標示.

4、按下"米飯"鍵後選擇"白米"程序.然後按"烹調"開始煮飯.

5、煮完用飯匙由下往上輕輕攪拌，再加入鹽調味，撒上油炸幹葱作點綴即可.

健康提示：

可以將1茶匙椰子精華加入一杯半脱脂牛奶來取替椰漿.

米麪怎麼做好吃，看了上面的介紹，你一定會驚歎，米麪原來有這麼多做法!

相信很多人和小編一樣，看了上面的幾種新式主食，不禁流下了口水，自己吃了這麼多年都要吃膩了的米麪竟然還有這麼多令人垂涎欲滴的做法，米麪怎麼做好吃，快來看看吧，讓我們的餐桌上多出這些令人充滿食慾的佳餚，相信生活也會更加美好。