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日式豆腐鮮蔬羹怎麼做,日式豆腐鮮蔬羹的做法

日式豆腐鮮蔬羹的做法 日式豆腐鮮蔬羹怎麼做

最近孩子胃口總是不好,想做道顏色鮮豔,營養豐富的菜給孩子換口味。。。。於是就有了這個菜。。。。很簡單哦

食材明細

主料
輔料
  • 蘑菇 (1個)
  • 鮮對蝦 (20只)
  • 胡蘿蔔 (1/3個)
  • (適量)
  • 甜玉米 (半個)
  • 豌豆 (少許)
配料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 水澱粉 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

日式豆腐鮮蔬羹的做法步驟

  • 日式豆腐鮮蔬羹的做法 日式豆腐鮮蔬羹怎麼做 第2張

    1、把蘑菇、鮮玉米、豌豆、胡蘿蔔都洗乾淨,切成小丁(甜玉米我是新鮮的用到剃下來很方便)

  • 日式豆腐鮮蔬羹的做法 日式豆腐鮮蔬羹怎麼做 第3張

    2、將日式豆腐準備好,鮮對蝦活的買來,用少許的酒和生薑在開水了煮3分鐘就好,然後剝殼,去腸子切成小丁就可以啦

  • 日式豆腐鮮蔬羹的做法 日式豆腐鮮蔬羹怎麼做 第4張

    3、準備水澱粉水一小碗,小葱少許

  • 日式豆腐鮮蔬羹的做法 日式豆腐鮮蔬羹怎麼做 第5張

    4、鍋裏放少許油,油熱後放下步驟1的所有材料爆炒

  • 日式豆腐鮮蔬羹的做法 日式豆腐鮮蔬羹怎麼做 第6張

    5、炒透後放沒過材料的水就夠了,大火煮4分鐘

  • 日式豆腐鮮蔬羹的做法 日式豆腐鮮蔬羹怎麼做 第7張

    6、下日式豆腐和蝦丁煮2分鐘,先別把豆腐劃太散哦

  • 日式豆腐鮮蔬羹的做法 日式豆腐鮮蔬羹怎麼做 第8張

    7、最後劃開豆腐,加入水澱粉勾芡出鍋

  • 日式豆腐鮮蔬羹的做法 日式豆腐鮮蔬羹怎麼做 第9張

    8、最後劃開豆腐,加入水澱粉勾芡

  • 日式豆腐鮮蔬羹的做法 日式豆腐鮮蔬羹怎麼做 第10張

    9、出鍋