茄汁杏鮑菇燉土豆怎麼做，茄汁杏鮑菇燉土豆的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄汁杏鮑菇燉土豆的做法步驟

• 1、土豆削皮洗盡切塊，放入清水中浸泡。

• 2、杏鮑菇洗盡切塊。

• 3、番茄入開水片刻，取出剝皮後切塊。

• 4、鍋中油燒熱，入番茄炒至出汁。

• 5、加入土豆和杏鮑菇，水，番茄醬，糖，鹽調味，燉至土豆綿軟，湯汁粘稠（杏鮑菇會出水，只需要加一點水）。

• 6、出鍋了！很喜歡番茄酸甜的味道呢。