杏鮑菇燉豆腐怎麼做，杏鮑菇燉豆腐的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏鮑菇燉豆腐的做法步驟

• 1、杏鮑菇焯水備用。

• 2、西紅柿去皮切塊，豆腐切塊。

• 3、炒鍋放油燒熱，放西紅柿爆炒出汁。

• 4、放入豆腐翻炒。

• 5、放杏鮑菇，生抽，醋，鹽翻炒。

• 6、放入沒過豆腐的水大火燒開後燉15分鐘。

• 7、最後收幹湯汁即可。

• 8、成品圖。