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杏鮑菇燒土豆怎麼做,杏鮑菇燒土豆的做法

杏鮑菇燒土豆的做法 杏鮑菇燒土豆怎麼做

食材明細

主料
  • 杏鮑菇 (三個)
  • 土豆 (兩個)
  • 五花肉 (適量)
輔料
  • 青椒 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 葱蒜 (適量)
  • 蠔油 (一匙)
  • 生抽 (一匙)
  • (半小勺)
  • (一小勺)
  • 五香粉 (半小勺)
  • 味精 (適量)
  • 紅椒 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

杏鮑菇燒土豆的做法步驟

  • 杏鮑菇燒土豆的做法 杏鮑菇燒土豆怎麼做 第2張

    1、原料。

  • 杏鮑菇燒土豆的做法 杏鮑菇燒土豆怎麼做 第3張

    2、杏鮑菇切片,焯水過涼備用。

  • 杏鮑菇燒土豆的做法 杏鮑菇燒土豆怎麼做 第4張

    3、按圖切。

  • 杏鮑菇燒土豆的做法 杏鮑菇燒土豆怎麼做 第5張

    4、照圖切。

  • 杏鮑菇燒土豆的做法 杏鮑菇燒土豆怎麼做 第6張

    5、小碗裏放一匙蠔油,一匙生抽,半小勺鹽,半小勺五香粉,一小勺糖,半碗水調個碗汁。

  • 杏鮑菇燒土豆的做法 杏鮑菇燒土豆怎麼做 第7張

    6、起鍋燒油炒五花肉片。

  • 杏鮑菇燒土豆的做法 杏鮑菇燒土豆怎麼做 第8張

    7、炒出油脂,油太多可以倒出一些,放入葱蒜,倒入碗汁。

  • 杏鮑菇燒土豆的做法 杏鮑菇燒土豆怎麼做 第9張

    8、放入杏鮑菇片和土豆片。

  • 杏鮑菇燒土豆的做法 杏鮑菇燒土豆怎麼做 第10張

    9、燒到土豆片熟透,放青紅椒塊炒到斷生,撒適量味精關火。

  • 杏鮑菇燒土豆的做法 杏鮑菇燒土豆怎麼做 第11張

    10、成品。

小竅門

我用的青紅椒都是辣的就沒放幹辣椒,能吃辣可以放幹辣椒