乾煸繭蛹怎麼做，乾煸繭蛹的做法

“喜歡吃，試着做，味道超棒。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

乾煸繭蛹的做法步驟

• 1、大黃繭蛹半斤。

• 2、泡水洗乾淨。

• 3、涼水下鍋煮熟。

• 4、煮五六分鐘。

• 5、撈出控水。

• 6、準備葱和蒜。

• 7、葱切絲，蒜切片，幹辣椒剪成段。

• 8、一把花椒，一把青花椒。

• 9、繭蛹葱尾部剪開。

• 10、剔除黑色的東西。

• 11、都剪好。

• 12、表面撒一層澱粉。

• 13、下鍋炸，油温高點。

• 14、撈出控油。

• 15、鍋中留底油，下入調料。

• 16、小火煸香。

• 17、下入繭蛹。

• 18、加一勺鹽。

• 19、一勺糖。

• 20、出鍋前一點醬油（油和醬油高温會糊）。

• 21、出鍋。

• 22、還好，沒糊。

• 23、乾煸繭蛹，太香了。