水煮白蘿蔔蝦怎麼做，水煮白蘿蔔蝦的做法

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方；隨着立冬的到來，市場上隨處可見的白蘿蔔，白白淨淨惹人愛，加上蘿蔔有很多食療價值，是冬日不可錯過的寶貝食材。水煮白蘿蔔，加上現在正肥美的白蝦，味道鮮美清淡，一個人就可以吃一盤，連湯都不錯過。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

水煮白蘿蔔蝦的做法步驟

• 1、食材簡單但味美，而且快手。

• 2、白蘿蔔去皮切絲。

• 3、薑片切絲待用。

• 4、把蘿蔔絲放鍋裏，放入適量的水，最好沒過蘿蔔絲，蓋上蓋子燒6分鐘左右。

• 5、加入鹽。

• 6、倒入白蝦。

• 7、加入薑片，燒一分鐘即可。

• 8、放入枸杞，關火。

• 9、放入適量醬油即可。

• 10、盛在湯碗裏，放一點葱絲，一碗美味的蘿蔔絲白蝦湯就好了。

• 11、成品圖。

小竅門

喜歡喝湯的，可以在燒蘿蔔絲時就多放點水，蘿蔔絲的軟硬程度視自己的喜好增減時間。
鹽的多少根據自己的口味添加。