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杏鮑菇炒牛肉的做法 【每日新品】杏鮑菇炒牛肉 杏鮑菇炒牛肉怎麼做

杏鮑菇炒牛肉的做法 【每日新品】杏鮑菇炒牛肉 杏鮑菇炒牛肉怎麼做

食材明細

主料
  • 牛肉 (200克)
  • 杏鮑菇 (一根)
  • 青椒 (一個)
  • 生薑 (少許)
輔料
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

杏鮑菇炒牛肉的做法步驟

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    1、準備好食材:牛肉切塊,用料酒生薑絲和少許的鹽醃製一下,杏鮑菇切片,青椒切細

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    2、杏鮑菇放鍋裏煸炒(不需要放油),去除水分,煸炒出香味

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    3、變軟後放盤裏,放一旁備用

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    4、炒牛肉(大火炒一個兩分鐘左右,期間記得放料酒)

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    5、把青椒放進去

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    6、緊接着把杏鮑菇也放進去翻炒

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    7、調味,簡單滴加點鹽和雞精就可以了,出鍋的時候如果有蠔油可以順便加點,提味,更鮮美

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    8、出鍋嘍