幹鍋土豆藕片的做法 不油炸簡單好吃幹鍋土豆藕片 幹鍋土豆藕片怎麼做

“土豆、藕一直是餐桌上的常客，關於它們的吃飯也很多，今天給大家分享一道簡易版幹鍋土豆藕片的做法”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

幹鍋土豆藕片的做法步驟

• 1、準備一個土豆、一節藕、適量葱薑蒜。

• 2、將土豆、藕去皮。

• 3、藕切成厚薄片

• 4、土豆切厚薄片。

• 5、蒜切蒜末。

• 6、姜切絲。

• 7、小葱切葱花。

• 8、再準備適量葱段。

• 9、藕片下鍋焯水焯至八層熟。

• 10、土豆焯水至八層熟。

• 11、鍋內燒油，油熱下入葱薑蒜爆香。

• 12、下入我們準備好的幹鍋料或者火鍋底料。

• 13、炒出香味。

• 14、放入焯好水的藕片。

• 15、放入土豆片（放的是火鍋底料記得加點鹽，幹鍋料就不用了）。

• 16、翻炒2分鐘左右。

• 17、放入適量芝麻。

• 18、再翻炒半分鐘左右。

• 19、盛出～撒上適量葱花。

• 20、成品。

• 21、成品。

• 22、成品。

小竅門

土豆藕片焯水至八層熟，不要太熟，不然炒的時候容易散。