糯米小肉丸怎麼做，糯米小肉丸的做法 香飄網 熱菜 2.09W 大中小設置文字大小 食材明細主料糯米 （適量）豬肉餡 （適量）輔料葱 （適量）姜 （適量）配料鹽 （適量）料酒 （適量）蠔油 （適量）十三香粉 （適量）雞精 （適量）花椒 （適量）醬油 （適量）水澱粉 （適量）蒸魚豉油 （適量）五香 （口味）蒸 （工藝）一天 （耗時）簡單 （難度）糯米小肉丸的做法步驟1、糯米洗淨泡一晚上。2、豬肉切小塊加葱姜放入料理機攪碎拌勻。3、攪好的肉餡加料酒、醬油、鹽、雞精、十三香粉、蠔油拌勻。4、糯米控幹水分，將肉餡揉成自己喜歡大小的肉丸、放在瀝掉水分的糯米中滾一下，讓肉丸均勻的粘上糯米，在整理一下外形，使其更好看一些，擺盤上鍋蒸15分鐘。5、蒸好後，會出一些湯汁，千萬不要扔到，而是利用這些湯汁，放入炒鍋內再加一些蠔油、蒸魚豉油燒開加少許水澱粉勾芡淋在肉丸上，好了開吃吧！ TAG標籤：糯米小肉丸 糯米小肉丸的最正宗做法 糯米小肉丸怎麼做好吃 糯米小肉丸的家常做法 糯米小肉丸的做法 糯米小肉丸怎麼做 肉丸 糯米 糯米小肉丸的做法步驟 #
