超美味！！ 酸蘿蔔泡菜魚片 怎麼做，酸蘿蔔泡菜魚片 的做法 家常菜（酸蘿蔔）泡菜魚片

“今天教大家弄泡菜魚片超美味！！自己琢磨方法，另外還有很多美食都寫在微信公眾號番茄廚房大家可關注學習哦，果然吃貨的潛力是無限的。【機智】哈哈哈”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸蘿蔔泡菜魚片 的做法步驟

• 1、我買的鱸魚，刺少，買的時候老闆殺好，自己回來仔細洗乾淨，魚骨魚肉分開，魚骨放一個盤，魚肉切成片放一個盤

• 2、放入澱粉，料酒，少量黑胡椒醃

• 3、泡菜切薄片，我的是白蘿蔔，胡蘿蔔，萵苣，萵苣簡直超雞脆啊，好次死了

• 4、鍋熱放油，大料放入爆香，魚骨放入油煎一下，大火放入泡菜爆炒，香味就出來了，放入熱水煮開，最後放入魚片，不要攪不要攪不要攪，湯開了就好了

• 5、最後在中間放入花椒，蒜泥，葱花，芝麻，然後熱油一潑（小心），啊啊啊啊，香死了

小竅門

泡菜不要煮太久，這樣脆脆的好吃