油燜煙筍怎麼做，油燜煙筍的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油燜煙筍的做法步驟

• 1、將春筍剝好皮取嫩芯切片。

• 2、鍋中燒開水，將切好的筍片下鍋焯水以去除春筍的澀味。
• 3、鍋中燒油加熱，直接將筍放入鍋中翻炒。

• 4、加入生抽、鹽、味精調味後即可出鍋。