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油爆鮮貝怎麼做,油爆鮮貝的做法

油爆鮮貝的做法 油爆鮮貝怎麼做

這道菜用魯菜“爆”的技法制作,成菜鮮香脆嫩。我用的是“櫛孔扇貝”,這種扇貝產於黃海。

食材明細

主料
  • 扇貝 (適量)
  • 蒜薹 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 未知 (難度)

油爆鮮貝的做法步驟