椒鹽鵪鶉怎麼做，椒鹽鵪鶉的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒鹽鵪鶉的做法步驟

• 1、買回來的鵪鶉。

• 2、將買回來的鵪鶉清洗乾淨。

• 3、用廚用剪刀將鵪鶉從胸脯剪開。

• 4、用小碗將酒，五香粉和鹽一起拌勻。

• 5、將調好的醃料放入處理好的鵪鶉裏，並均勻地將鵪鶉醃製一個晚上。

• 6、將醃製好的鵪鶉放入烤盤。

• 7、用小烤箱上火，開中大檔烤十分鐘。

• 8、烤好一面了。將另一面翻過來再烤。

• 9、出烤箱之前在鵪鶉前後背灑上細鹽和胡椒粉，烤兩分鐘。即可。

• 10、將烤好的鵪鶉擺放到碟了，用小半隻辣椒做花裝飾。可以開吃了。