贛西辣椒炒肉怎麼做，贛西辣椒炒肉的做法

“紅辣椒洗淨切絲，”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

贛西辣椒炒肉的做法步驟

• 1、豬肉要肥瘦均勻，切薄片，準備好材料
• 2、熱鍋，放一小勺油，燒熱，下肥肉，肥肉略焦，下瘦肉，翻炒5分鐘，下辣椒，翻炒勻，加一勺醬油，一匙鹽，翻炒5分鐘，加一湯勺水，翻炒5分鐘出鍋。
• 3、就可以吃到地道的辣椒炒肉了，非常下飯。