芝麻雞怎麼做，芝麻雞的做法 香飄網 熱菜 1.62W 大中小設置文字大小 食材明細主料三黃雞 （半隻（約500g））輔料老抽 （少許）醋 （少許）糖 （半匙）青椒 （一個）芝麻 （一小把）生抽 （一湯匙）微辣 （口味）燒 （工藝）半小時 （耗時）普通 （難度）芝麻雞的做法步驟1、將雞切塊，過開水，去血沫，衝淨，青辣椒切塊備用2、葱，姜，蒜切片備用3、炒鍋放適量色拉油，幾粒花椒，炸出香味後，放姜、蒜炒出香味4、放入雞塊翻炒均勻5、放入老抽、糖、醋翻炒均勻上色6、加入沒過雞塊的水，加蓋大火燒開後轉小火燉至湯汁略粘稠7、粘稠度如圖8、待湯汁粘稠後加入辣椒塊，葱，芝麻，生抽，少許鹽（鹽加一點點或者不加，因為生抽的鹽味就夠了）翻炒均勻9、大約翻炒兩分鐘即可，出鍋前加入雞精 TAG標籤：芝麻雞怎麼做好吃 芝麻雞 芝麻 芝麻雞的做法 芝麻雞的做法步驟 芝麻雞的家常做法 芝麻雞怎麼做 芝麻雞的最正宗做法 #
