素苜蓿肉怎麼做，素苜蓿肉的做法

“喜歡苜蓿肉，它是米飯的一個良配，對素食主義者的我只能做素苜蓿肉。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

素苜蓿肉的做法步驟

• 1、蒜薹洗淨，去頭尾。木耳洗淨撕成片。

• 2、備好的食材。

• 3、油熱後，先放入蛋液。

• 4、雞蛋成塊狀。

• 5、加入蒜薹。

• 6、翻炒後，加生抽，鹽。加少許水。

• 7、加木耳。

• 8、翻炒均勻既可。

小竅門

1.當下是吃蒜薹的季節，可以一試。
2.冬天也可用大白菜做，味道也不錯。