沙茶醬蒸土豆排骨怎麼做，沙茶醬蒸土豆排骨的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

沙茶醬蒸土豆排骨的做法步驟

• 1、肋排浸泡出血水洗淨。

• 2、姜切絲備用。

• 3、肋排加入鹽，雞精，生粉，薑絲，一勺沙茶醬，醬油。

• 4、加入調料後抓勻醃製一下。

• 5、土豆去皮後切小塊。

• 6、將土豆粒加入排骨中，攪拌均勻繼續醃製入味，時間充足的話可以醃製的的久一點。

• 7、醃製入味的土豆排骨冷水上鍋蒸二十分鐘至三十分鐘左右。

• 8、成品。