清蒸脆骨怎麼做,清蒸脆骨的做法 香飄網 熱菜 3.64K 大中小設置文字大小 食材明細主料脆骨 (兩根)輔料蒜末 (1顆)調料豆豉辣椒醬 (1匙)生抽 (1匙)食鹽 (適量)微辣 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)清蒸脆骨的做法步驟1、脆骨兩根。2、切成塊。3、用温水清洗,使勁揉搓,儘量擠出血水。4、清洗至水變得清澈。5、擰乾水分,要儘量擠幹不然蒸的時候會有很多湯汁的。6、加蒜末,豆豉辣椒醬,食鹽,生抽。7、攪拌均勻。8、放高壓鍋中大火蒸,待上氣後15分鐘左右9、15分鐘後關火待高壓鍋氣體完全放完才可以打開蓋子。10、脆骨蒸過後,肉質軟嫩,脆骨保持脆軟。兒童吃的話可以部分豆豉辣椒醬。小竅門不需要另加食用油,豆豉醬裏面的油就可以了。 TAG標籤:清蒸脆骨怎麼做 清蒸脆骨的家常做法 清蒸 清蒸脆骨的最正宗做法 清蒸脆骨的做法步驟 清蒸脆骨 脆骨 清蒸脆骨怎麼做好吃 清蒸脆骨的做法 #