低脂白菜糰子怎麼做，低脂白菜糰子的做法

“天涼了，胃口大增，身上的肉肉噌噌噌的往上漲。最近總會做一些低脂的食物，一道簡單的白菜糰子分享給大家。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

低脂白菜糰子的做法步驟

• 1、取兩片大白菜葉子，白菜幫子部分用擀麪杖拍碎，然後再切成細絲備用。

• 2、白菜絲中放入適量的鹽攪拌均勻，醃製10分鐘。

• 3、醃好的白菜絲攥幹水分，切成小丁兒，接着放入胡蘿蔔絲和葱末。

• 4、打入一個雞蛋。

• 5、放入小半碗麪粉。麪粉也可以用細玉米面來代替，減肥的效果更佳。

• 6、最後放少量的鹽，一點點胡椒粉，幾滴植物油翻拌均勻。

• 7、將菜糰子放入手中，團成圓形，放入蒸格中，中間用筷子戳一個小坑。

• 8、放入臻米電火鍋中隔水蒸15分鐘。

• 9、最後來調一個蘸料：一小勺辣味黃豆醬，一勺生抽，一勺温水，放入半勺葱末，半勺蒜蓉和小米辣攪拌均勻即可。

• 10、喜歡清淡口味的可以直接使用。

• 11、趁熱蘸着醬料一起食用，味道很不錯。