火麻仁乾煸杏鮑菇怎麼做，火麻仁乾煸杏鮑菇的做法

“杏鮑菇可以直接炒着吃，也可以用來乾煸。我用空氣炸鍋烤出杏鮑菇的水分，就會更香更有嚼勁兒，而最關鍵的是不用油煸，這樣也更健康，成品菜最後放上火麻仁會更營養還有清香味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

火麻仁乾煸杏鮑菇的做法步驟

• 1、準備好主料和輔料。

• 2、杏鮑菇放入空氣炸鍋中，150度烤8分鐘。

• 3、烤好的杏鮑菇。

• 4、鍋中放油，爆香蒜末後下杏鮑菇煸炒，此時放調味料，也可適量加點水以利入味。

• 5、放青、紅椒一起翻炒均勻。

• 6、菜品成熟入味出鍋裝盤撒上火麻仁增香增加營養。

小竅門

用空氣炸鍋脱水是不錯的選擇。