油潑嫩豆腐怎麼做，油潑嫩豆腐的做法

“減肥季節，來一道低脂營養美味很有必要。豆腐潔白嫩滑，彷彿吃下後肌膚如它這般雪白細嫩。多吃也不長胖的節奏，美眉們的大愛呀！”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

油潑嫩豆腐的做法步驟

• 1、準備嫩豆腐一塊

• 2、豆腐表面撒些鹽，放入微波爐叮2分鐘

• 3、辣椒洗淨切粒，蒜頭拍碎

• 4、熱鍋，放適量油煮開，關掉火源，放入辣椒，蒜蓉

• 5、倒入醬油、香油拌勻即可，剷起淋在豆腐上面

• 6、裝盆。

小竅門

取出豆腐講技巧的，先用刀切開表面包裝紙，再在底部四個角切開一個小口，就能順利倒出豆腐了，也保持完整。