火麻油絲瓜嫩豆腐湯怎麼做，火麻油絲瓜嫩豆腐湯的做法

“大暑時節，天氣越來越熱，只想吃清淡爽口，營養又開胃的食物，這款絲瓜嫩豆腐湯正符合上述條件，時令又美味，再淋些火麻油增香增營養就更棒了！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火麻油絲瓜嫩豆腐湯的做法步驟

• 1、準備好上述主料，絲瓜削皮洗淨切片備用。

• 2、鍋中少油，爆香薑片。

• 3、放入適量熱水。

• 4、水開放絲瓜片。

• 5、稍煮一會兒放嫩豆腐片，放適量鹽、胡椒粉調味。

• 6、水開倒入湯盆中，放葱花和枸杞子增香添色。

• 7、淋入10克膳之儉火麻油增加營養，增加優質脂肪的攝入。

小竅門

此湯清爽美味，不要放有顏色的調味料。