苦瓜酸菜腩肉煲怎麼做,苦瓜酸菜腩肉煲的做法 香飄網 熱菜 2.77W 大中小設置文字大小 食材明細主料苦瓜 (1條)潮汕酸菜仔 (適量)五花肉 (適量)輔料蒜頭 (5片)芹菜 (適量)鹽 (適量)糖 (少許)雞粉 (適量)原味 (口味)燜 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)苦瓜酸菜腩肉煲的做法步驟1、食材。2、熱鍋加少許油加入五花肉用小火爆香。3、爆香五花肉捎一邊加入蒜頭爆香後取岀待用。4、蒜頭取岀後加入酸菜轉中火炒香,油少了可以再加入。5、酸菜五花肉炒2分鐘後加入苦瓜翻炒。6、苦瓜炒兩分鐘後加入開水。7、調入鹽,雞粉,糖用中火燜10分鐘。8、燜10分鐘後裝入砂鍋加入蒜頭用小火燜30~40分鐘左右,水少了可以再添加。9、燜制過程要翻一翻防止粘鍋。10、岀鍋後撒上芹菜段。11、近照。 TAG標籤:苦瓜酸菜腩肉煲 苦瓜酸菜腩肉煲怎麼做好吃 苦瓜 苦瓜酸菜腩肉煲的最正宗做法 苦瓜酸菜腩肉煲的做法步驟 酸菜 苦瓜酸菜腩肉煲的家常做法 苦瓜酸菜腩肉煲怎麼做 苦瓜酸菜腩肉煲的做法 #